Migliori Gelatiere

Alla frutta o alle creme, non c’è niente di più gustoso e fresco di un buon gelato artigianale. Perché non farlo in casa, per averlo come e quando si vuole? Grazie alle gelatiere infatti è possibile preparare un buon gelato fatto in casa.

Ne esistono di diversi tipi: con compressore, ad accumulo o a manovella. Di seguito le migliori gelatiere sul mercato, tutte acquistabili comodamente online su Amazon.

Migliori Gelatiere: ecco i modelli più venduti

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H.Koenig HF250

La gelatiera Koenig HF250 è tra le più acquistate online. Permette di preparare non solo gelato artigianale ma anche sorbetti e granite. Si tratta di una gelatiera a compressore, il che significa che è auto-refrigerante e non ha bisogno di un preraffreddamento nel congelatore. La gelatiera ha una capacità di 1,5 litri ed è possibile preparare fino a 800 g di gelato alla volta. Il tempo di preparazione per ogni ciclo va dai 35 ai 50 minuti.

Uno dei vantaggi di questo modello è la presenza del touchpad che consente di gestire tutti i comandi con un semplice tocco. Dal display si può seguire il tempo di preparazione e, una volta pronto il gelato, la macchina lo mantiene freddo fino ad un’ora. La struttura è molto robusta e presenta un lato anteriore in acciaio inossidabile. Acquistandola su Amazon, il pacco include anche un cucchiaio apposito per servire il gelato.

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G3Ferrari G2003500

La gelatiera G3Febrrari G20035 ha delle caratteristiche molto simili alla precedente ed è altrettanto valida. Anche qui troviamo il raffreddamento a compressore e una struttura in acciaio inossidabile. Tra le sue caratteristiche, la presenza di un comodo coperchio di rifornimento, grazie al quale è possibile aggiungere gli ingredienti senza interrompere la preparazione.

Questa gelatiera ha anche dei piedini antiscivolo che ne assicurano la stabilità. Ogni ciclo di preparazione consente di produrre fino a 800 g di gelato. La vaschetta è estraibile e lavabile. Infine, la gelatiera è equipaggiata di un timer regolabile tramite il display LCD. Nella spedizione Amazon sono inclusi una paletta e un misurino per gli ingredienti.

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Gelatiera Elli

La gelatiera Elli del marchio Springlane Kitchen si distingue per il design compatto ed elegante grazie al corpo in acciaio inox. La gelatiera ha una capacità di 1,2 L e prepara un cremoso gelato in 45 minuti. Quando il gelato è pronto, la gelatiera avvia automaticamente il mantenimento del freddo per dieci minuti.

Inoltre in dotazione è fornito il compressore auto-refrigerante, un cestello estraibile in acciaio e il display LCD per visualizzare la temperatura e il tempo di preparazione. Il cestello è integrato di un comodo manico per facilitarne l’estrazione. Il pacco include poi diversi accessori: un porzionatore per gelati, un misurino per gli ingredienti, una spatola e un ricettario. Comprandola online su Amazon, l’azienda assicura il servizio clienti e la restituzione gratuita.

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Ariete 642

Un’altra ottima gelatiera è il modello 642 di Ariete che consente di avere un gelato fatto in casa in soli 30 minuti. Il cestello a doppio isolamento si congela facilmente in freezer per avere la gelatiera sempre pronta all’uso. La capacità totale è di 1,5 L e oltre al gelato potrai realizzare dei gustosi sorbetti e dei salutari yogurt al gusto che più preferisci.

Grazie alla pratica fessura sul coperchio è possibile inserire gli ingredienti per la preparazione del gelato. La comodità di questa gelatiera sta anche nel fatto che è facilmente smontabile e lavabile nelle varie parti, così da poter preparare subito un altro gusto di gelato. Quando il gelato sarà della consistenza giusta, basterà spegnere l’interruttore e gustarlo.

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De’Longhi ICK5000

La gelatiera De’Longhi ICK5000 è tra le migliori in fatto di rapporto qualità-prezzo. Si distingue per la presenza di ben tre funzioni: preparazione gelato, solo movimento pale o solo sistema refrigerante per mantenere freddo il gelato. La temperatura rimane costante grazie al compressore, il quale utilizza il refrigerante ecologico R134a.

Si può produrre fino a 700 g di gelato per ogni ciclo di preparazione. Una volta finito, il cestello è estraibile mentre coperchio e pale sono lavabili comodamente anche in lavastoviglie. Con la macchina da gelato De’Longhi il gelato viene gustoso e cremoso al pari del gelato artigianale delle gelaterie.

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Magimix Gelato Expert

Magimix Gelato Expert è tra le gelatiere più vendute e apprezzate su Amazon. Anche qui parliamo di una gelatiera con compressore in acciaio inossidabile, capace di preparare velocemente 2 L di gelato in 30-40 minuti. Questa gelatiera permette di tenere a temperatura il gelato per circa due ore.

È quindi un’ottima macchina da gelato che comprende molte funzioni e con la quale è possibile preparare anche dei buonissimi sorbetti. Inoltre, durante la fase di preparazione la gelatiera è molto discreta e silenziosa. Un’altra comodità è sicuramente il cestello estraibile e lavabile in lavastoviglie che ne facilita la pulizia.

Il gelato è uno dei dolci preferiti da grandi e piccini e quando si passa davanti a una gelateria è praticamente impossibile resistere. Sempre più persone decidono, però, di prepararlo a casa propria con l’aiuto di una gelatiera in modo tale da scegliere le materie prime e realizzare un dessert che sposa gusti, ma soprattutto esigenze. Questa breve guida vuole quindi aiutare chi desidera acquistare una gelatiera, ma non sa bene quali caratteristiche prendere in considerazione.

Le principali tipologie di gelatiere

In commercio vi sono diversi modelli di gelatiere, ma gli stessi sono essenzialmente riconducibili a due tipologie.

• Ad accumulo: si tratta delle macchine più elementari, ma necessitano di spazio nel congelatore dove riporre il cestello prima dell’utilizzo.
• Auto-refrigeranti: sono elettrodomestici di ultima generazione perché comprensivi di un compressore in grado di raffreddare gli ingredienti senza bisogno di riporre il cestello nel freezer.

Vediamo ora, in breve, le principali caratteristiche di ciascuna di esse.

Le gelatiere ad accumulo, pur essendo le più semplici da usare, possiedono alcuni svantaggi (spazio nel congelatore e lunghi tempi di attesa perché il liquido nel cestello si ghiacci). Per queste ragioni, è preferibile optare per un modello auto-refrigerante che consente di ridurre le tempistiche e dispone di più funzioni. L’elettrodomestico, che funziona previo collegamento alla presa di corrente elettrica, consta di cestello, pala mantecatrice, motore e compressore comprensivo di un sistema refrigerante automatico.

Gelatiere: le altre caratteristiche da considerare

Dopo aver scelto il modello di gelatiera, è indispensabile considerare altre caratteristiche.

• Materiale: le gelatiere possono essere realizzate in plastica dura, acciaio o con una combinazione di entrambi. La scelta dipende fondamentalmente dal budget a propria disposizione, ma i dispositivi in acciaio garantiscono certamente migliori prestazioni, ottimo risultato finale e maggiore durata nel tempo.
• Potenza del motore: le gelatiere ad accumulo hanno una potenza che si aggira intorno a 20 W, mentre le auto-refrigeranti possono arrivare a sfiorarne 200. In fase d’acquisto, è bene ricordare che una potenza minore si traduce, a fronte di un uso prolungato dell’apparecchio, in un maggiore surriscaldamento dello stesso. Le macchine più potenti consentono, invece, di accelerare il processo di formazione e raffreddamento del gelato.
• Capienza del cestello: ci sono modelli con cestelli da mezzo chilo di gelato e altri che possono contenerne fino a 2 chili. Tutto dipende dallo spazio a propria disposizione, ma anche dal numero indicativo di persone per le quali si vuole preparare il cremoso dessert.
• Praticità d’uso: un aspetto molto importante da considerare concerne le modalità di pulizia dell’elettrodomestico perché, al termine di ogni utilizzo, è indispensabile procedere al lavaggio di tutte le singole componenti.
• Accessori in dotazione: non tutte le gelatiere hanno in dotazione accessori supplementari e alcuni di essi devono essere, dunque, acquistati separatamente; tra quelli più richiesti ci sono il cucchiaino per fare le palline di gelato, il misurino per dosare gli ingredienti con estrema precisione e un ricettario con tante dolci ricette di gelati.

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